Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyet, karbonhidrat yönüyle düşük fakat yağ yönüyle yüksek gıdalarla yapılan bir diyet türüdür. Bu diyet türünün amacı, vücuttaki karbonhidrat alımını azaltarak, bu değişimi alınan yağ miktarının artmasıyla dengelemektir. Böylece insan vücudu ketoz adı verilen bir metabolik duruma ulaşır. Bu aşamada, vücut, enerji adına yağ yakma konusunda son derece arzulu bir duruma ulaşır. Aynı zamanda vücuttaki yağ, karaciğerde, beyne enerji sağlayan ketonlar hâline dönüşür.

1058559_620x360

Ketojenik Diyet Neler Yenilebilir?

Ketojenik diyet listesi balık, yumurta, fındık, tereyağı, peynir, krema, türlü kuruyemişler, sızma zeytinyağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı ve sağlıklı olduğu bilinen yağlar, avokado, düşük karbonhidrat içeren bitkiler, tuz, baharatlar, biber türevi besinler tüketilir.

Şekerli yiyecekler: Sade soda, meyve suyu, komposto, şekerli gıdalar, dondurma

Tahıl ve nişastalar: Buğday, pirinç ve mısır bazlı ürünler

Meyve: Çilek, vişne gibi meyveler dışında, birçok meyve

Kök sebzeler, yumrular: Patates, havuç ve akla gelebilen birçok kök sebze

Baklagiller: Bezelye, fasulye, nohut ve türlü baklagiller

Et: Kırmızı et, beyaz et, biftek, jambon, sosis, pastırma, tavuk, kaz, hindi

Yağlı balık: Somon, uskumru, orkinos, levrek gibi yağlı balıklar

Peynir: İşlenmemiş bütün peynir türleri

Yumurtalar: Çekinmeden bolca yumurta tüketebilirsiniz

Kuruyemiş ve tohum: Badem, ceviz, keten tohumu, kabak çekirdeği, chia tohumu vb.

Düşük karbonhidratlı sebzeler: Yeşil sebzelerin neredeyse tamamı

Baharatlar: Sağlıklı olduğunu bildiğiniz tüm baharatları, tuzları ve çeşnileri kullanabilirsiniz

download-images-8229349376_shutterstock_624200216

Ketojenik Diyetin Yararları Nelerdir?

Yapılan birçok araştırma, ketojenik diyetin sağlıklı bir şekilde kilo vermede etkili olduğunu göstermiştir. Ayrıca keto diyet, kanser, diyabet, Alzheimer, epilepsi gibi rahatsızlıklara karşı da faydası kanıtlanmıştır.

Ketojonik rejim uygulayarak dengeli ve hızlı kilo verebilirsiniz. Ketojonik Diyet, kilo vermek ve hastlalıkları engelleme yolunda oldukça etkili bir çözümdür. Bu yolla aldığınız kalori miktarını hesaplamadan, hızlıca kilo verebilirsiniz. Sağlıklı kilo vermek için ketojenik diyet, birçok uzman tarafından tavsiye edilmektedir.

En Etkili Diyet Çeşitleri Nelerdir

Bir Haftalık Keto Diyet Beslenme Listesi Örneği

PAZARTESİ

KAHVALTI Pastırma, domates, yeşillikler, yumurta

ÖĞLE YEMEĞİ Zeytinyağlı tavuk salatası, bolca peynir

AKŞAM YEMEĞİ Somon balığı ya da etli bir balık türü

SALI

KAHVALTI: Yumurta, domates, fesleğen ve keçi peyniri, omlet

ÖĞLE YEMEĞİ: Badem sütü, yer fıstığı yağı, kakao tozu ve komposto

AKŞAM YEMEĞİ: Tavuk, kaşar peyniri ve bol yeşillikli salata

ÇARŞAMBA

KAHVALTI: Ketojenik bir meyve suyu

ÖĞLE YEMEĞİ: Zeytinyağlı balık salatası, avokado

AKŞAM YEMEĞİ: Bolca peynir, brokoli

PERŞEMBE

KAHVALTI: Avokado, salsa, biber, soğan ve peynirli veya baharatlı yumurta

ÖĞLE YEMEĞİ: Bir avuç ceviz ve enginar ya da kereviz

AKŞAM YEMEĞİ: Sebzeli pesto, dondurulmuş tavuk ve yoğurt

CUMA

KAHVALTI: Fıstık ezmesi, kakao tozu ve az şekerli ya da şekersiz yoğurt

ÖĞLE YEMEĞİ: Hindistan cevizli yağda pişirilmiş sebzeli biftek

AKŞAM YEMEĞİ: Pastırma, yumurta ve peynirli salata

CUMARTESİ

KAHVALTI: Sebzeli jambon ve keçi peynirli omlet

ÖĞLE YEMEĞİ: Fındıklı jambon ve peynir

AKŞAM YEMEĞİ: Hindistan cevizi yağı ile pişmiş balık

PAZAR

KAHVALTI: Kavurmalı kızarmış yumurta

ÖĞLE YEMEĞİ: Peynir salatası

AKŞAM YEMEĞİ: Biftek

Alakalı Yazı

1 Yorum

Bir Cevap Yazın